嚴格按照食品安全要求 加強酒類(lèi)質(zhì)量安全工作

 11月19日，酒鬼酒被曝出塑化劑含量超標，讓整個(gè)白酒行業(yè)頗受影響，酒企紛紛對此做出了回應。五糧液表示，公司長(cháng)期以來(lái)十分重視產(chǎn)品質(zhì)量，不存在塑化劑超標的問(wèn)題。 關(guān)于塑化劑的使用，國家相關(guān)部門(mén)已經(jīng)有相關(guān)規定。

為了進(jìn)一步加強酒類(lèi)質(zhì)量安全工作，國務(wù)院在2011年發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)一步加強酒類(lèi)質(zhì)量安全工作的通知》，明確提到白酒企業(yè)：要加強酒類(lèi)生產(chǎn)過(guò)程中使用的原、輔材料的農藥殘留物檢測工作；禁止在酒類(lèi)生產(chǎn)、貯存、銷(xiāo)售過(guò)程中使用塑料制品等內容。并嚴格按照國務(wù)院辦公廳《關(guān)于印發(fā)2011年食品安全重點(diǎn)工作的通知》（國辦發(fā)〔2011〕12號）有關(guān)要求進(jìn)行生產(chǎn)。

此外，針對白酒塑化劑含量的標準目前也在研究當中，對于白酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，現在該做好的就是加強行業(yè)自律，全面提高酒類(lèi)生產(chǎn)質(zhì)量安全管理水平，確保產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量，從嚴要求。